Монгол Улсын Ерөнхийлөгчийн санаачилсан “Хүнсний хувьсгал” үндэсний хөдөлгөөний хүрээнд Ерөнхийлөгчийн Гадаад бодлогын зөвлөх Э.Одбаяр, Ерөнхийлөгчийн Үйлдвэр, үйлчилгээний бодлогын зөвлөх Ч.Даваабаяр нар Бүгд найрамдах Азербайжан Улсын Гадаад хэргийн дэд сайд Элнур Мамедов тэргүүтэй төлөөлөгчдийг хүлээн авч уулзан, үндэсний үйлдвэрүүдтэй танилцууллаа.
Энэ хүрээнд үндэсний манлай хүнс үйлдвэрлэгч “Очир дагинас” ХХК-ийн үйлдвэрийн байран дээр ажиллалаа.
2005 оноос хойш мах, махан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэлийн чиглэлээр үйл ажиллагаагаа явуулж буй тус компани Олон улсын нэр хүндтэй ISO 22000 “Хүнсний аюулгүй байдлын удирдлагын тогтолцоо” стандартын шинэчлэгдсэн хувилбар болох ISO 22000:2018 шинэ стандартыг Монголд анх удаа “ЭКСПОРТ ҮЙЛДВЭР” дээрээ нэвтрүүлжээ.
- Очирдагинас” ХХК нь үйлдвэрийн гол түүхий эд болох махыг өөрийн гэрээт бэлтгэн нийлүүлэгчид болон малчдаас малын гарал үүслийн гэрчилгээ, мал эмнэлэгийн эрүүл ахуйн бичигтэй хүлээн авч, өөрийн дотоод хяналтын лабораторид эрүүл ахуйн болон нян судлалын шинжилгээг хийж баталгаажуулсаны дараа үйлдвэрлэлдээ хэрэглэж байна.
- Дотоод хяналтын лаборатори эмийн үлдэгдэл тодорхойлох болон биохими, микробиологигийн 20 гаруй төрлийн шинжилгээг бүтээгдэхүүн болон түүхий эд материал дээр хийж байна.
- Үйлдвэрт ирсэн маханд мэдрэхүйн эрхтэний болон лабораторийн шинжилгээ хийж баталгаажуулсаны дараа үйлдвэрийн түүхий эд бэлтгэлийн цехэд шилжүүлж махыг шулж, ангилан, сортлож жижиглэсэнээр дараагийн дамжлагад шилжүүлнэ.
- Үйлдвэрлэлийн процесс нь түүхий эд материалыг хүлээж авах, хадгалахаас эхлээд бэлэн бүтээгдэхүүн болж үйлдвэрээс гарах хүртэл эрүүл ахуйн шаалдлага хангасан цэвэрхэн орчинд чанар стандартын маш өндөр хяналтын доор үйлдвэрлэлтийн процесс явагддаг юм байна.
