Хөрс, хүнс, хүн гурав хүйн холбоотой

11,179

“Монгол оронд тохиромжтой үхрийн аж ахуйн дэвшилтэт загвар нэвтрүүлэх” төсөл нээлтээ хийлээ

3

Монгол Улсад хиймэл оюуны технологийг хөгжүүлэх, тус чиглэлээр төрийн албаныхныг чадваржуулах нь маш чухал

10

Аймгийн аварга шалгаруулах тэмцээнд 11 сумын 75 тогооч оролцлоо

5

Төрөлжсөн ногоо, ургамлын гаралтай хүчит хүнсний эрэлт ихэсч байна

8

Хөнгөлөлтэй зээл олгосноор 256 ажлын байрыг бий болгожээ

1

Төл бойжилт 95.1 хувьтай байна

9

Сүүний фермийг хөгжүүлэхээр 5 ААН хөнгөлөлттэй зээлд хамрагдахаар болжээ

12

Өвөлжөөний хөл бууцанд ногоон тэжээл тариалах талаар сургалт явууллаа

10,322

PEF (Pulse Electric Field) технологиор хүнсний боловсруулалт шинэ үе рүү орж байна

2

Бэлэн гоймон идэх үед ходоодонд юу болдог вэ?
ах

17,760

Бэлчээрийн фотомониторингийн үр дүнг сайжруулах дадлага сургалт боллоо

17,657

Мах, махан бүтээгдэхүүн, сүү, сүүн бүтээгдэхүүний экспорт, импортыг нэмэгдүүлэн, хамтарч ажиллана

17,460

Тариаланч М.Туул 300 м.кв талбайд хүлэмжийн аж ахуй эрхэлж, нарийн ногоо тариалж байна

17,311

Хөдөлмөр зуслангаар дамжуулан хүүхдийг ахуйн амьдралд бэлтгэж байна

17,191

Монгол, Узбекистан хоёр улсын Хөдөө аж ахуйн яамд хамтын ажиллагааны баримт бичигт гарын үсэг зурлаа

17,171

Хоёр улсын худалдааны эргэлтийг 100 сая ам.долларт хүргэхэд хөдөө аж ахуй хамгийн боломжит салбар гэв

17,139

Монгол хонины ноосон бордоо 100 хувь байгальд шингэдэг

16,961

Шавж, мөөгөнцрөөр талх бүтээжээ

16,959

Уул уурхайн бус, нөхөн сэргээгдэх арвин баялгаар үндэсний брэнд бүтээж буй “Грийн групп”

16,640

Нийт нутгийн 48,7 хувьд зуншлага сайн байна

16,608

Африк дахь өлсгөлөнгийн “Хотспотууд”

16,577

Төрийн албан хаагчдад зориулсан “Төрийн удирдлагын системийн тоон шилжилт” сургалт амжилттай зохион байгуулагдлаа
ах

Лабораторид ургуулсан махны технологи ирээдүйд хүнсний үйлдвэрлэлийн томоохон хувьсгал болно

Лабораторид ургуулсан мах нь амьтны эсийг лабораторийн нөхцөлд өсгөж, бодит махны бүтэцтэй бүтээгдэхүүн гаргах технологи юм. Энэ нь мал аж ахуйн үйлдвэрлэлийн байгаль орчны сөрөг нөлөөллийг бууруулах, амьтны эрхийг хамгаалах зорилготой. Жишээлбэл, Нидерландын Meatable компани Opti-Ox технологийг ашиглан хулганаас гаралтай махыг дөрвөн хоногийн дотор үйлдвэрлэж байна.

⚙️Лабораторид ургуулсан махны давуу талууд:

  1. Байгаль орчинд ээлтэй: Амьтныг өсгөх, мал аж ахуйн үйлдвэрлэл нь байгаль орчны асуудал үүсгэдэг. Лабораторид ургуулсан мах нь чийг, газар тариалан, усны хэрэглээг багасгадаг бөгөөд хүлэмжийн хийн ялгаруулалтыг бууруулдаг.
  2. Амьтны эрхийг хамгаалсан: Энэ технологи нь амьтдыг үржүүлж, хөндөхгүйгээр мах үйлдвэрлэх боломжийг олгодог, ингэснээр амьтныг хөнөөх хэрэгцээгүй болдог.
  3. Эрүүл ахуйн аюулгүй байдал: Лабораторийн орчинд үйлдвэрлэгддэг тул хяналттай, халдварт өвчин, антибиотик болон гормоны үлдэгдэл багатай байдаг. Энэ нь эрүүл, аюулгүй махны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх боломжийг бий болгодог.
  4. Эрүүл мэндийн ач холбогдол: Технологийн үндсэн дээр ургуулсан мах нь хүний хэрэглэдэг стандарт махтай ижил уураг, тос, төмөр зэрэг тэжээлийн бодисыг агуулах боловч, илүү тохируулж, хуримтлагдсан өөх тосыг багасгах боломжтой.

🌍 Хөгжиж буй компаниуд ба технологиуд:

  1. Meatable (Нидерланд): “Opti-Ox” технологи нь амьтны эсийг хөндлөн гаргахгүйгээр хурдан ургуулах боломжийг олгодог. Энэ технологи нь лабораторийн ургалтын хурдасгуурыг нэмэгдүүлж, мөн байгаль орчны улмаас ургамалд сөрөг нөлөө үзүүлэхгүй.
  2. Mosa Meat (Нидерланд): Энэ компани нь лабораторийн ургуулсан мах үйлдвэрлэлийн салбарт тэргүүлэгч бөгөөд “биологийн өсгөвөр” хэмээх технологи ашиглан мах ургуулдаг.
  3. Eat Just (АНУ): Eat Just компанийн “Good Meat” брэнд нь анхны лабораторид ургуулсан тахианы махыг Сингапурын зах зээлд нэвтрүүлсэн.

Лабораторид ургуулсан махны технологи ирээдүйд улам өргөжиж, хүнсний үйлдвэрлэлийн томоохон хувьсгал болох төлөвтэй байна. Хэрэв энэ технологи улам боловсронгуй болбол, үүнийг улам хямд үнээр үйлдвэрлэх, тархах боломжтой болж, байгаль орчинд сөрөг нөлөөг багасгахын зэрэгцээ хүнсний аюулгүй байдалд эерэг нөлөө үзүүлэх болно.

Лабораторид ургуулсан мах нь хүнс үйлдвэрлэлийн шинжлэх ухааны ирээдүйг тодорхойлох шинэ алхам юм.

Хуваалцах
Сэтгэгдэл
0 Сэтгэгдэл
Шинэ
Хуучин Шилдэг
Inline Feedbacks
View all comments
Нууцлалын бодлого
  1. Бид хэрэглэгчдээс ямар нэгэн мэдээллийг цуглуулдаггүй.
  2. Бид хэрэглэгчийн IP хаягийг зөвхөн сэтгэгдэл хэсэгт харуулахын тулд ашигладаг.
  3. Хэрэв таньд хэрэглэгчийн хувийн мэдээлэл цуглуулах болон устгахтай холбоотой хүсэлт, гомдол байвал support@hunsniihuvisgal.mn -руу хандаарай.
  4. Бид хэрэглэгчийн байршлын мэдээллийг хянадаггүй бөгөөд цаашид ч хянахгүй.
  5. Бид гуравдагч талд танд бүтээгдэхүүн/үйлчилгээгээ сурталчлах боломжийг олгох зорилгоор тэдэнтэй ямар нэгэн мэдээллийг хуваалцдаггүй.
  6. Бид COOKIE-г хандалт хязгаарлах зорилго буюу санал асуулгын үед нэг хэрэглэгчээс нэг санал авах зорилгоор ашигладаг болно.
  7. Манай нууцлалын бодлоготой холбоотой аливаа асуулт, сэтгэгдэл, хүсэлтийг support@hunsniihuvisgal.mn мэйл хаягт ирүүлнэ үү.
Үйлчилгээний нөхцөл
  1. Ерөнхий зүйл
    1. Хүнсний хувьсгал ТББ нь сайтын агуулга, үйлчилгээний бүтэц, хэлбэр загвар зэрэгт хүссэн үедээ, хүссэн өөрчлөлт шинэчлэлтээ хийх эрхтэй.
    2. Хүнсний хувьсгал ТББ нь үйлчилгээний нөхцөлд хүссэн үедээ өөрчлөлт хийх бүрэн эрхтэй. Хийгдсэн өөрчлөлтүүд нь сайтад нийтлэгдсэн мөчөөс хүчин төгөлдөр үйлчилнэ. Хэрэглэгч нь нөхцөлд орсон өөрчлөлтийг нийтлэгдсэнээс хойш хэрэглэвэл хүлээн зөвшөөрсөнд тооцогдоно.
  2. Оюуны өмчлөл
    1. Сайтад нийтлэгдсэн текст, дуу авиа, график зураг, лого, фото, видео болон бусад бүх контентуудын оюуны өмчлөл нь Монгол Улсын холбогдох хууль тогтоомжийн дагуу баталгаажсан болно.
    2. Сайтын аливаа контентыг хэрэглэгч нь зөвхөн хувийн хэрэгцээндээ ашиглах эрхтэй. Хүнсний хувьсгал ТББ-ын зөвшөөрөлгүйгээр контентыг хувилж тараах, нийтлэх, арилжааны зорилгоор ашиглахыг хориглоно.
    3. Хэрэглэгч нь сайтын аливаа контентыг хуулж, татаж авснаар өмчлөх эрх шилжихгүй гэдгийг анхааруулж байна.
  3. Гуравдагч этгээдийн контент
    1. Сайт нь гэрээний үндсэн дээр гуравдагч мэдээллийн эх үүсвэрийн контентыг нийтэлнэ.
    2. Тэдгээр контент нь тус тусын зохиогч, өмчлөгчтэй байх ба сайт нь гэрээний нөхцөлөөс гадуур эзэмших эрхгүй.
    3. Гуравдагч этгээдийн контентод туссан санаа, үзэл бодол, үнэн зөв байдал, байр суурийн өмнөөс сайт нь хариуцлага хүлээхгүй. Хэрэглэгч нь эдгээр контентын үнэн зөв байдал, байр суурь зэрэгт хувийн үнэлэлт дүгнэлтээ өгөх үүрэгтэй.
  4. Шинэчлэл
    1. Энэхүү үйлчилгээний нөхцөл нь 2023 оны 07 дугаар сарын 1-нд шинэчлэгдсэн болно.
QR код
Лабораторид ургуулсан махны технологи ирээдүйд хүнсний үйлдвэрлэлийн томоохон хувьсгал болно
Хэл солих
Мэдээлэл хайх