
Герман улсын Quakenbrück-д Elea Technology компани PEF шинжлэх ухаанд суурилсан хүнсний боловсруулалтын судалгаа, хөгжүүлэлтийн төв нээлээ. Elea Technology компанийн Германы Quakenbrück хот дахь шинэ төв нь PEF (Pulse Electric Field) буюу цахилгаан импульсийн орчинд хүнс боловсруулдаг технологийн судалгаа, хөгжүүлэлтийн төв болж байна. Энэхүү технологи нь дулаанаар бус, богино хугацааны цахилгаан долгион ашиглан хүнсний бүтэц, амт, шим тэжээлийг хадгалах давуу талтай. Ялангуяа төмс, жимс, шингэн бүтээгдэхүүн боловсруулахад өргөн ашиглаж байна.